播放列表
正序
内容简介
麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？
猜你喜欢
-
《星际穿越》中的科学
正片
-
鹏程万里
正片
-
最后与最初的人类
正片
-
青年理工工作者生活研究所 第二季
第24集
-
雷尔：最后的先知
第4集完结
用户评论